Kunjungi Soi Sukhumvit 37 dan temukan pop-up terbaru Sarnies bukan hanya tentang croissant.
Yang menarik adalah menu pizzanya yang berubah-ubah setiap dua minggu sekali. Idenya, tempat itu memberi tahu Kelapa Bangkokadalah untuk membiarkan pelanggan mendapatkan yang terbaik dari ruang sementaranya — jadi ini bukan pizza biasa.
Menu diawasi oleh Feng Chen dari Leopard Crust Pizza, yang dikenal dengan pizza kreatif dan mengklaim telah bereksperimen dengan 600 resep untuk menyempurnakan pizza penghuni pertama yang ringan dan lapang.
Pilihan saat ini termasuk: Marinara (THB280), saus tomat klasik yang sarat dengan oregano segar dan bawang putih; itu Manusia Roket (THB360), pizza krim dengan pancetta, roket, dan mozzarella; dan Gol Squash (THB350), yang hadir dengan sage renyah, pancetta, mozzarella, dan gorgonzola di atas dasar krim labu.
Pada kunjungan terakhir kami, kami mencoba Netflix n’ Chili (THB350), pizza berbahan dasar tomat dengan pepperoni, acar cabai, mozzarella, dan grana padano. Kerak penghuni pertama renyah dengan bintik-bintik gelap yang sangat karamel, dan pasta tomat memberikan keasaman dan rasa manis yang lembut. Sayang sekali kami tidak memiliki lebih banyak ruang untuk yang lain.
Awalnya pop-up berencana untuk menjual pizza setelah jam 5 sore, tetapi karena permintaan yang populer akan sling pie mulai siang hari. Dapatkan croissant lebih awal (kehabisan cepat), atau cukup pergi setelah jam 5 sore ketika mereka dapat menyajikan alkohol — pikirkan Chalawan Pale Ale (THB260).
Mengambil inspirasi dari kafe bertema Jepang di kawasan Phrom Phong, Pop-up Sarnies berkolaborasi dengan seniman mural Min Supitcha dan Luke Satoru untuk mengecat dindingnya dengan pola ala kimono.
Pop-up Sarnies terletak di Soi Sukhumvit 37 dan dapat dicapai dari BTS Phrom Phong. Buka dari jam 7 pagi sampai jam 9 malam setiap hari (kopi dan kue kering jam 7 pagi – 3 sore, pizza pada siang hari sampai jam 9 malam, dan koktail pada jam 5 sore – 9 malam).
Cerita ini awalnya muncul di BK.
Terkait
SNL: Tempat kopi Charoen Krung Sarnies menambahkan jam, live jams
Nikmati lebih banyak Sarnies di kafe pusat kota baru di Soi Tonson yang rimbun (Foto)